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2022-06-23 18:58:38

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商品説明

30年産新米です。
品種は「ミルキークイーン」です。
玄米か精米かをコメント下さい。

糠床販売しています。
ぬか床1キロ、特別栽培米のミルキークィーンを使用糠床
同封にて400円です。

北海道、沖縄の方はコメント下さい。
20キロ、7600円
10キロ、4300円のみの発送になります、ご理解下さい。

10キロ4300円
20キロ7600円
30キロ10500円、
送料、専用無料、分つきもさせて頂きます。

10キロ、20キロ希望の方はコメント下さい。

「森は海の恋人」をポリシーとし、
循環型農業を目指しています。
田んぼには、化学肥料は極力使わず「松阪牛」の堆肥を入れ、水は伊勢の日本一の清流「宮川」を使っています。
又、化学農薬も極力避けています。
稲の免疫力を高める為、自家製の「えひめAI」を作り使用しています。
「えひめAI」とは「ヨーグルト」「納豆」「イースト菌」「砂糖」で作る植物活性剤です。
そのせいか、田んぼは「豊年えび」「沢蟹」「スッポン」畔には「きじ」「カルガモ」「ケリ」などが、巣作りをし、「ひな」などはよく見かけます。

水を汚さず、いつまでも、海が綺麗であって欲しい、と望んでいます。

農薬、化学肥料を極力控えた「特別栽培米」です。ご検討宜しくお願いします。

正統派キャスケードブーケです。

ホームクッキング編集担当より

メジャー野菜のひとつ、ほうれん草の扱い方、いかがでしたか？　きちんとした保存をしておくと、見た目にはっきりと状態に差が表れて、撮影現場で驚きの声が。そして江口さんに教わった「絞り具合」をマスターすると、おひたしの味わいがワンランクアップすることを実感しました。当社の「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」が実に良く合うんですよ。旬の野菜の扱い、これからもホームクッキング通信で紹介していきます！（編集長Ｓ）